Жареная пища — это не только вкусно, но и весьма калорийно. Однако, придерживаясь нескольких простых правил, можно значительно уменьшить содержание жира в таких блюдах.

Выбор масла

Первым шагом к снижению количества жира является правильный выбор масла. Рассмотрите следующие варианты:

• Оливковое масло — содержит здоровые жиры и подходит для жарки на среднем огне.
• Кокосовое масло — устойчиво к высоким температурам и имеет приятный вкус.
• Авокадо масло — обладает высокой точкой дымления и полезными свойствами.

Используйте меньшие количества масла

Вот несколько способов уменьшить количество масла при жарке:

• Используйте антипригарные сковороды.
• Применяйте спрей для масла для равномерного распределения.
• Предварительно готовьте продукты на пару или в духовке.

Подбор ингредиентов

Выбирайте нежирные сорта мяса, а овощи можно готовить совершенно без масла. Это позволит сохранить насыщенный вкус и улучшить питательные свойства ваших блюд.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться жареными блюдами, не переживая о лишнем жире.

Похожие записи:

Блюда из оставшихся продуктов Вегетарианские блюда для начинающих Блюда для быстрого ужина Секреты приготовления идеального бульона Секреты успешного барбекю Секреты идеального стейка Творожные блюда: быстро и вкусно Как сделать идеальную пиццу Популярные соусы и как их готовить Готовим прямо на гриле: рецепты Секреты идеального теста для пирогов Как сделать идеальный шашлык Эко-кухня: как готовить без отходов Рецепты типично осенних блюд Самые простые блюда на завтрак Как правильно готовить рис для суши?