Соль и сахар являются стандартными ингредиентами во многих рецептах. Однако, по различным причинам, в том числе для улучшения здоровья, многие стремятся уменьшить их потребление. Вот несколько советов, как обойтись без этих добавок в блюдах.

Используйте альтернативные специи

Для придания вкуса блюдам можно использовать разнообразные специи и травы. Вот некоторые из них:

• Чеснок
• Имбирь
• Куркума
• Паприка
• Базилик

Приготовление с кислым вкусом

Кислота может стать отличной заменой соли. Добавьте в блюда лимонный сок, уксус или лайм. Эти ингредиенты помогут подчеркнуть вкус продуктов.

Гарниры и соусы без сахара

Приготовьте гарниры и соусы на основе овощей и бобовых. Например, пюре из цветной капусты или соусы на основе томатов могут обойтись без сахара.

Компот и десерты

Для сладости замените сахар натуральными подсластителями, такими как:

• Мёд
• Кленовый сироп
• Стевия
• Фрукты

Следуя этим советам, вы сможете разнообразить диету, сохраняя при этом здоровье!

Похожие записи:

Творожные блюда: быстро и вкусно Зимние напитки: горячие рецепты Как обойтись без молока и молочных продуктов Как печь хлеб в домашних условиях Как печь хрустящий хлеб в духовке Рецепты домашнего хлеба Разновидности пасты и рецепты с ней Как приготовить вкусную пиццу на сковороде Как сделать домашние консервации Секреты приготовления соусов Как сделать домашние пасты и соусы Доступные рецепты для бюджетного меню Как готовить, если ты один Как сделать свои консервы: простые рецепты Рецепты с красной фасолью: как готовить Рецепты завтраков для трудовых будней