Запеканки — это универсальные блюда, которые подходят как для обеда, так и для ужина. Они позволяют сочетать разные ингредиенты и экспериментировать с вкусами. В этой статье мы поделимся несколькими простыми рецептами запеканок, которые удивят ваших домашних.
Картопляна запеканка с мясом
- Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Фарш (говядина или свинина) — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Приготовление:
- Отварить картофель до готовности и сделать пюре.
- Обжарить лук с фаршем до золотистой корочки.
- Смешать картофельное пюре, фарш и яйцо.
- Выложить в форму и запекать в духовке 30 минут при 180°C.
Запеканка из творога и ягод
- Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Любимые ягоды (малина, черника) — 200 г
- Приготовление:
- Смешать творог, яйца и сахар до однородной массы.
- Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
- Выложить в форму и запекать 40 минут при 180°C.
Запеканки — это отличный способ порадовать близких и разнообразить меню. Экспериментируйте с ингредиентами и находите свои уникальные сочетания!
Рецепты запеканок: творим на кухне