Домашнее мороженое — это вкусное угощение, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно радует как детей, так и взрослых. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов.
Классическое ванильное мороженое
Для приготовления вам понадобятся:
- 2 стакана сливок (35%)
- 1 стакан сгущенного молока
- 1 ч. ложка экстракта ванили
Смешайте все ингредиенты в миске, перенесите в контейнер и заморозьте на 5-6 часов. Перед подачей дайте мороженому немного оттаять.
Шоколадное мороженое
Для шоколадного варианта используйте:
- 2 стакана молока
- 1 стакан сливок
- 150 г темного шоколада
- 1 стакан сахара
Нагрейте молоко и добавьте шоколад, перемешивайте, пока шоколад не растает. Смешайте с остальными ингредиентами и заморозьте в контейнере.
Фруктовое мороженое
Для фруктового мороженого потребуется:
- 2 стакана любых фруктов (например, клубника или манго)
- 1 стакан натурального йогурта
- 2 ст. ложки меда
Превратите фрукты в пюре, смешайте с йогуртом и медом, затем заморозьте.
Экспериментируйте с разными вкусами и наслаждайтесь домашним мороженым в жаркие дни!