Веганская кухня предлагает множество волшебных блюд, которые не только вкусные, но и полезные. Мы собрали несколько удивительных рецептов, которые прекрасно подойдут как для ежедневного питания, так и для особых случаев.

1. Веганский бургер

Основой этого бургера являются:

• Чечевица
• Овсяные хлопья
• Лук и чеснок
• Специи по вкусу

Смешайте ингредиенты, сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде. Подавайте в булочке с овощами и соусом.

2. Киноа с овощами

Легкий и питательный гарнир, который легко готовится. Вам понадобятся:

• Киноа
• Брокколи
• Сладкий перец
• Оливковое масло и лимонный сок

Отварите киноа, обжарьте овощи, и смешайте всё вместе.

3. Веганский шоколадный мусс

Этот десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Ингредиенты:

• Авокадо
• Какао-порошок
• Кленовый сироп

Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы и охладите перед подачей.

Эти простые и волшебные рецепты помогут вам разнообразить веганское меню и порадовать близких!